懐紙の使い方を紹介します。
①受け皿の代わりとして使う(二つ折りにし、折り目を自分に向けて使います)
②口や指を拭くときに使う
③口元を隠すときに使う(魚の骨を出すときなどに、懐紙で口元をかくします)
④焼き魚の中骨を外すときなどに、魚を押さえる時に使う
⑤食べ終えた後の魚の骨や残骸を隠すときに使う
⑥杯や箸を拭う時に使う
和食の上級者アイテムとして、さりげなく懐紙を使うことで、
スマートで美しい印象を与えることができます。
ビジネスシーンでの会食の場でも、好印象を与えることができます。
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