接客の基本
お客様対応?応対?あなたはどちらをしていますか?
お客様「対応」それともお客様「応対」?
「対応」するとは、ある状況やモノに応じる事を言います。
例えば、
・レジ前にお客様がいらっしゃったらお会計をする。
・オーダーの際には注文に応じる。
・クレームに対して返品や商品の交換をする。
このように具体的な作業や行動が発生するのが「対応」です。
一方で、お客様「応対」は具体的な作業の発生や行動に移すことはありませんが、
お客様とコミュニケーションをとり、お客様の心をくみ取る事を指します。
例えば、
・足下が寒そうなお客様にブランケットをお貸しする。
・セルフサービスのお店だが、小さなお子様連れのお客さまだったのでお席まで運んで差し上げる。
・会話の中でお祝い事だと言うことが分かったのでデザートのサービスをする。
このようにお客様の立場になり、どうすれば喜んでいただけるかを考え対応できることが
お客様「応対」です。
お客様の心を満たす対応は感動を生みリピーターとなってくださることでしょう。
日本サービスマナー協会では、ビジネスシーンでのお困りごとや疑問を
ビジネスマナー研修で解決いたします。
接遇マナー基礎研修も大変人気のある講座です。
ビジネスマナー
オフィスのルール
報連相(ほう・れん・そう)/スーツ着用でのウォームビズで気をつけたいこと/好印象なメイクとは?/これってパワハラ発言!?/クールビズ2018の服装について/ほう・れん・そう/欠勤・遅刻・早退時のマナー/社会人としてのオフィスのマナー/
クレーム電話応対
クレームの対処法/手順4:クロージング ~前向きな姿勢を伝える~/手順3:解決策の提示 ~お客様に具体的解決策を伝える~/手順2:質問する ~お客様との距離を近づける~/手順1:傾聴する ~お客様と信頼を築く~/コールのオープニング/クレーム応対の流れ/クレーム発生のメカニズム/
ビジネスの基本
ビジネス文書
メールビジネス文書
敬語の使い方
敬語とは/クッション言葉の使い方/存じますと存じ上げますの意味と正しい使い方/「お疲れ様でございます」は正しい?/「恐れ入ります」の上手な使い方/クッション言葉について/ビジネス敬語の慣用句/敬語の種類/間違いやすい敬語/よく使う敬語/クッション言葉の使い方/敬語の種類2/
訪問・来客時のマナー
名刺交換の仕方/お客様の案内の仕方/好印象なお見送り/取引先への訪問マナー/汗をタオルで拭くのは失礼?/お客様にペットボトルのお茶を出してもいいの?/訪問時の傘のマナーについて/商談中のパソコンでのメモはマナー違反?/スーツにリュックはNG?/お客様のお見送りのマナー/来客時の応接室への案内のマナー/来客時の案内のマナー/来客受付のマナー/訪問のマナー/名刺交換のマナー/
電話応対
テーブルマナー
中国料理のマナー
日本料理のマナー
西欧料理のマナー
フランス料理を楽しむコツ/ワインのマナー 女性編/ワインのマナー 基本編/お肉の焼き加減/ナプキンの扱い方/カトラリーの扱い方/テイスティングの仕方/ワインを飲む時のマナー/フルコースの構成/テーブルマナーの基本/